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    1. 當前位置:首頁 >> 專業餐飲 >> 煎三文魚配蘆筍薯泥
        三文魚和蘆筍的相遇,一定可以碰撞出很多火花,這就像人和人的相遇,在合適的時間合適的地點遇到合適的人,就會有奇妙的情節發生,產生那些叫"費洛蒙"的東西。酸的檸檬汁,辛辣的白胡椒粉,甜蜜的黃油都在趕赴一場愛情的約會呢!
      【主配料】三文魚柳180克,黃油牛奶薯泥 
           150克,蘆筍100克
      【配 料】鹽,白胡椒粉,檸檬汁,檸檬角,
           黃油,面粉
      【制作方法】1.三文魚用鹽,胡椒,和一半的
            檸檬汁腌入味;
            2.蘆筍煮熟,拌入薯泥。檸檬汁
            和黃油做成檸檬汁;
            3.配上檸檬角,澆上檸檬汁即
            可。
      【餐  具】尺2白色三角盤

       

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